Domuz ayağı
Yarım
Yumurta
8
Aksesuarlar: tuz, zencefil, kaya şekeri, tatlı sirke, yarım şişe Tatlı sirke domuz boğum zencefil uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Önce domuzun ayaklarını yıkayın ve ardından yaklaşık 10 dakika kaynatın. Balık tut. 3 Küçük parçaları tekrar doğrayın. 4 Yumurtaları tekrar pişirin. 5 Haşlanmış yumurtanın kabuğunu çıkarın. 6 Zencefili bir bıçakla hafifçe vurun. 7 Domuzun ayaklarını, yumurtalarını ve zencefili bir güveç içine koyun. 8 Üzerine biraz kaya şekeri koyun. 9 Tatlı sirkeyi dökün. (Yarım şişe) 10 Malzemeler ve baharatlar eklendikten sonra yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 45 dakika pişirin. 11 Kaynatma işlemi sırasında bir süre karıştırın, ardından tencerenin üzerini kapatın ve pişene kadar pişirin. 12 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin. Bu kadar.