g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

300 gram suya 1 Umi ekleyin ve 3 saat bekletin.
2 Mısır yaprağı, yıkayın, tencereye 1000 gram su ekleyin, 3 dakika daha kaynatın.
3 Haşlanmış mısır yapraklarını bir tencereye dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Omnivor pirinci ıslattıktan sonra çıkarın ve fazla suyu boşaltın.
5 Hamuru, mısır tohumlarını ve şekeri bir tencereye dökün.
6 Kaşık kullanarak eşit miktarda karıştırarak dolguyu oluştur.
7 Uzun mısır yapraklarını küçük şeritler halinde yırtın ve halat olarak kullanın.
8 Mısır yapraklarına bir kaşık dolusu ume dolgu koyun.
9 Mısır yapraklarını iki taraftan sarın.
Mısır yaprağının geniş kısmını katlayın.
11Küçük mısır yaprağı şeritlerini kullanarak onları bir kutsama çantasına sıkıca bağlayın.
12 Zongzi, sardıktan sonra buharlama kutusuna koyun.
Tencereye yeteri kadar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 1 saat buharda pişirin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
14 saat dolduğunda servis yapılabilir.