g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 Siyah pirinç eriştelerinin beyaz eriştelere oranı yaklaşık 1:2'dir.
2 Fermantasyonu desteklemek için maya ve biraz şeker ekleyin.
3 Karıştırın ve karıştırın.
4 Su ekleyin ve pürüzsüz ve yumuşak bir hamur yoğurun. Gece boyunca fermente etmek için soğutun.
5 gönderilen hamur.
6 Gazı aldıktan sonra küçük parçalara ayırın, toplar halinde yoğurun ve birkaç dakika dinlendirin.
7Çevrimiçi lotus macunu doldurma satın alın.
8 küçük porsiyonlar halinde.
9 Hamurdan bir parça alıp yuvarlayın.
10 Bir nilüfer ezmesi topu koyun.
11 paketleyin.
12 Ağzı kapatın.
13 Hamurun kalınlığını ve düzgünlüğünü arttırmak için resimde gösterildiği gibi ayırın.
14 Fazla hamurları alın.
15 ve sonra biraz bitirme.
16 Silikon ped ile kaplı buhar perdesinin üzerine koyun ve ikinci kez yaklaşık on dakika buharda bırakın.
17 Yüksek ısıyı açın ve 15 dakika buharlayın.
18 Kesim, hamurun kalınlığı nispeten homojendir. Lotus macunu dolgusu, sıcakken yumuşak ve yapışkandır ve tatlılık biraz yüksektir. Bir dahaki sefere kendi lotus macun dolgunuzu yapmayı deneyin.