"Kuru-kızartılmış Niuhe hızlı bir iş, Guangdong'un karakteristik geleneksel atıştırmalıklarından biridir. Bir otel şefinin becerisine sahip olmasa da, yine de lezzetli." Malzemeler
Pho 800 gram
Biftek 100 gram
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
biber bir miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın: pırasa, yeşil soğan, biftek.
Bifteği doğrayın, biraz yeşil soğanı kesin, soya sosu, karabiber ve sıvı yağı 10 dakika marine edin.
3 Bir tavada marine edilmiş sığır eti parçalarını renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
4 Tencerede hala biraz yağ var, pho'yu tencereye koyun ve çubuklarla hafifçe çevirin.
5 Yumuşayana kadar soteledikten sonra pırasa ve yeşil soğan dilimlerini aşağıya koyun ve eşit şekilde karıştırın.
6 Soya sosu miktarını ayarlayın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Daha sonra az önce kızartılmış dana parçalarını koyun ve sonra tavaya geri koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.