Shiitake
20 g
sebzeler
80 g
Kurutulmuş karides
10
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Mantar, karides ve kuru sebze çorbası nasıl yapılır 1 Sebzeleri yıkayın ve mantarları önceden ıslatın 2 Yeşilleri üç bölüme ayırın 3 Bir tencerede yağı ısıtın, shiitake mantarları ekleyin ve kızartın 4 Aroma çıktıktan sonra uygun miktarda su 5 Birkaç kuru karides koyun 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, pişirme şarabı kaynatın 7 Kaynattıktan sonra sebzeleri ekleyin 8 Sebzeler piştikten sonra kokusunu artırmak için biraz susam yağı dökün