Pomfret
1 parça
soğan
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, zencefil, yemeklik şarap, frenk soğanı Soğanlı pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Pomfreti temizleyin, suyu boşaltın ve arkasına bir bıçak çizin 2 Soğan doğranmış ve bir kenara 3 Tencereye yağı, zencefili ve kırmızı biberi koyun 4 Kızarmış erişte altın sarısı koyun 5 Kıyılmış soğanı ekleyin ve bir süre kavurun 6 Tencereye su ekleyin, tadına bakmak için pişirme şarabı, tuz, şeker ve koyu soya sosu ekleyin 7 Çorba koyulaşana kadar pişirin