Yüksek fan
210 g
süt tozu
10 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Su
95 g
Aksesuarlar Tuz 1.25ml Maya 2g Beyaz şeker 15g Tuzsuz tereyağı 15g Konserve ton balığı 1 Mozzarella peyniri Ton balığı küspesi nasıl hazırlanır 1 Önce sıvı yumurtaları ve suyu ekmek kovasına koyun 2 Sonra yüksek toz ve süt tozunu dökün, ekmek makinesinin iki köşesine şeker ve tuz koyun ve ardından mayayı koymak için üstüne küçük bir delik kazın. 3 Yoğurma programını başlatın ve 10 dakika yavaşça yoğurun 4 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, yumuşatılmış tereyağını koyun, IMIX programını başlatın ve 20 dakika yoğurun 5 Hamurun durumunu kontrol edin.Filmi yavaşça çekip parmaklarınızla delip pürüzsüz bir daire oluşturabilirsiniz. 6 Kovaya dönmesini engellemek için hamuru yuvarlayın, yoğurt / fermantasyon modunu başlatın, süre 80 dakikadır. 7 Hamuru 2-2,5 kat büyüklüğünde yapın, parmaklarınızla biraz un yapıştırın ve küçük bir delik açın, büzülmez veya çökmez. 8 Hamuru çıkarın ve havalandırın, 8 küçük porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin 9 Ton balığını çıkarın, yağı ve çorbayı süzün 10 Küçük bir hamur alın ve yuvarlak hale getirin, ton balığı ve peynirle sarın 11 sık ve yuvarla 12 Fırın tepsisine koyun, 2 fermantasyon, 35 derece, 45 dakika fırına koyun 13 Fermantasyondan sonra çıkarın 14 Fırça ile fırçalayın, çörek otu serpin 15 Fırına koyun, 180 derece aşağı yukarı ateşleyin, yaklaşık 13 dakika pişirin 16 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın