elma
1000 gram
Pudra şekeri
500 g
Aksesuar 1 limon Elma reçeli nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Elmaları yıkayın ve soyun. 3 Şeritler halinde kesin ve ardından doğrayın. 4 Doğranmış elmaları geniş bir kaseye koyun. 5 Pudra şekeri ekleyin. 6 İyice karıştırın, şeker eriyene kadar bir saat marine edin. 7 Limon suyunu sıkın ve kenara koyun. 8 Elmaları bir saat sonra tavaya dökün. 9 Yüksek ateşte kaynatın ve sonra orta-kısık ateşe çevirin. 10 Karıştırırken yüzeydeki köpüğü çıkarın. 11 Biraz koyulaşana kadar karıştırıp pişirmeye devam edin, limon suyu ekleyin. 12 Çok kalın ve jelatinimsi olduğunda ve sıcaklık 103 'ye ulaştığında, ocağı kapatın. 13 Haşlanmış reçelin özü şeffaftır. 14 Elma püresini temiz bir kaba koyun ve saklamak için buzdolabına koyun.