At Nalı Codonopsis Haşlanmış Çiçek Maw - Yemeği

Bonfile 200g yeşil biber 150g eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4g tavuk tozu 2g soya sosu 5g pişirme şarabı 10g nişasta 15g
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr koyu soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızla karıştırın, eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Jinbuhuan Haşlanmış Tavuk Ayağı Çiçek Maw Çorbası
    önceki
    Maw ve Wolfberry ile Haşlanmış Tavuk Ayağı
    Sonraki
    Çiçek Maw Congee
    Tavuklu Maw Çorbası
    Kaya Şekeri Tremella Çiçek Maw Çorbası
    Japon Stili Chai Xiang Küçük Tofu
    Çift Mantarlı Tofu Börek
    Tofu Beyin
    Domates tofu kabı
    Sıcak ve ekşi lezzetli kimchi kızarmış tofu
    Kıymalı Tofu Şehri
    Ev yapımı kokmuş tofu
    Renkli Tofu Çorbası
    Tofu Cheesecake
    To Top