Frenk soğanı
300 gram
soya peyniri
Doğru miktar
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber tozu, biber tozu Pırasa ve tofu ekmeği nasıl hazırlanır 1 Pırasayı seçin, yıkayın ve suyu kontrol edin 2 doğranmış 3 Tofu da ince kıyılır, frenk soğanı kabına konur, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyip iyice karıştırın, ardından tuz ve karabiber tozu ekleyip iyice karıştırın, dolgu karıştırılır 4 Hamur, pürüzsüz ve kabarcıksız olana kadar tamamen yoğrulmalıdır. 5 Tek tip boyutta küçük dozlara bölün 6 Birini alın ve bir çörek şeklinde yoğurun, açın 7 Dolguyu koyun 8 Kırışıklığı bir taraf boyunca sıkıştırın ve ağzı kapatın 9 Tüm buharda pişirilmiş çörekler sırayla sarın, sıcak bir yere koyun, buharda 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.