Malzemeler
Çim Tavuğu
650 g
tatlı patates
450 g
Aksesuarlar Deniz hıyarı, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil
Deniz hıyarı ve dağ otlu tavuk çorbası nasıl hazırlanır 1
2 Çim tavuğu yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve çıkarın
3 Düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin
4 Zencefil dilimleri, yeşil soğan budakları ekleyin, şarap pişirin, 15 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın
5 Deniz hıyarı, temizleyip dilimlere ayırın
6 İpliği soyun, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin
7 Yamları düdüklü tencereye koyun
8 Deniz hıyarını düdüklü tencereye koyun, 3 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatın
9 Yeşil soğan düğümlerini çıkarın, tuz ekleyin, tavuk özü
10 Yağ tabakasını sıyırın ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Üç Kurutulmuş Tofu
-
- Patates Kaburga Çorbası
-
- Ispanaklı sarımsaklı deniz pirinci
-
- Kızılcık Yemek Paketi
-
- Amber Ceviz
-
- Küçük patatesli kızarmış domuz pirzolası
-
- Pırasalı Tofu Çörekler
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Yengeç
-
- Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Pastırmalı Spagetti
-
- Kızarmış Közlenmiş Biber
