pirzola
500 g
Patates
1 parça
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, karabiber, karabiber Patates kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve suyu boşaltın (benimki son seferden kalmıştır, buzdolabına koyun) 2 Patatesleri soyup doğrayın 3 dilim yeşil soğan, dilim zencefil, uygun miktarda biber 4 Kaburgaları kaynar suya koyun ve birkaç dakika pişirin, çıkarın ve suyla yıkayın 5 Pirzola elektrikli bir tencereye koyun ve su ekleyin 6 Yeşil soğanı ve zencefili içeriye koyun, yüksek ateşe getirin ve kaynatın, sonra yarı pişene kadar kısık ateşte pişirin 7 Patatesleri ekleyin ve pişene kadar pişirin, ardından tuz ve monosodyum glutamat ekleyip pişirin 8 Lezzetli patates kaburga çorbası hazır, çok lezzetli!