Düşük glütenli un
200 g
yulaf ezmesi
50 gram
Mısır yağı
110 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 80g pişmiş beyaz susam tohumları 20g alüminyum içermeyen kabartma tozu 2g kabartma tozu 1.5g Çıtır meyveler nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yulaf ezmesini yulaf ununa dönüştürmek için bir mutfak robotu kullanın 3 Düşük glütenli unu eleyin ve yulaf ezmesi ile karıştırın 4 Bir yumurtayı çırpın, mısır yağı ve şeker ekleyin 5 Emülsifiye bir duruma karıştırın 6 Kızartılmış beyaz susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bütün unu şurup içine eleyin 8 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, spatula kullanın ve hamur oluşturun. 9 Yeni saklama torbasına koyun ve kare şeklinde yuvarlayın. 10 Taze saklama çantasını kesin ve küçük parçalar halinde kesin 11 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, susam serpin 12 Fırın tepsisine ortada bir boşluk bırakarak yerleştirin. 13 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 175 derece fırının orta tabakasına koyun ve 16-18 dakika pişirin, ateşi kesin ve 5 dakika pişirin 14 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve saklamak için kapatın