Malzemeler
inek tendonu
600 g
Hayranlar
1 parça
Aksesuarlar 1 fasulye kabuğu 1 mantar 100 gr yeşil soğan 1 dilim zencefil 2 parça yıldız anason 2 tuz 2 çay kaşığı on üç baharat 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı acı biber yağı orta miktarda balzamik sirke
Ev yapımı dana erişte çorbası uygulaması 1 hammadde.
2 Sığır eti tendonu ve bir parça gevşek zencefili soğuk suya koyun, kaynatın ve bir dakika daha pişirmeye devam edin, kirleri yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Dana tendonu, zencefilli taze soğan ve yıldız anasonu çorba kabına koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat pişirin.
4 Erişte yumuşayana kadar ıslatın, tofu kabuğunu doğrayın, mantarları ayırın ve durulayın.
5 Çorbayı tuz ve on üç baharatla baharatlayın ve yarım saat pişirin.
6 Sığır eti dilimlerini çıkarın.
7 Çorbaya erişte, soya peyniri, mantar bifteği ve mantarı ekleyin. Tavuk özü, acı biber yağı, balzamik sirke ve kişniş tadı ekleyin.
-
- Ev yapımı Zencefilli Sosis
-
- Enoki Mantarlı Balık Aromalı Domuz Eti
-
- Retiküle Reçelli Ekmek
-
- Kuru Erikli Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Fırında Pot Kask
-
- Havuç ve Angelica ile Dana Yahni
-
- Elmalı smoothie
-
- Kavrulmuş Karides Yumurta
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp
-
- Karnabahar çorbası - basit meze
-
- Kırmızı Hurma ve Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kızarmış patates dilimleri
