Kıyma
200 g
Enoki mantarı
300 gram
Takviyeler: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, sirke, yemeklik şarap, Pixian acı sos Enoki mantarlı balık aromalı domuz eti nasıl hazırlanır 1 Ana malzemeleri hazırlayın. 2 Enoki mantarlarını durulayın ve köklerini kesin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Tencereye su dökün ve kaynatın, ardından enoki mantarlarını bir tencerede kaynar suda haşlayın. 5 Doğrudan tabağa balık tutun. 6 Başka bir tencereye başlayın, yağı Pixian County'nin acı sosuna dökün, kırmızı yağı karıştırın. 7 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokana kadar kavurun. 8 Kıymayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 9 Et köpüğünün rengi değişene kadar karıştırın ve ardından şarabın içinde pişirin, soya sosu, şeker, tuz ve sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Kızarmış balık aromalı domuz köpüğünü enoki mantarının üzerine dökün.