Lotus kök
600 g
Domuz kıyması
300 gram
Aksesuarlar: 15 gr zencefil, 10 gr arpacık, 10 gr tuz, 5 gr soya sosu, 15 gr, un 80 gr, yapışkan pirinç unu 80 gr, portakal unu 80 gr, bira 210 gr Derin yağda kızartılmış lotus kökü kutusu uygulaması 1 Et ezmesini hazırlayın. 2 Bir kaseye un, portakal unu, yapışkan pirinç unu, bira ve yumurta ekleyin. 3 Hamuru karıştırdıktan sonra, aşağı doğru akması için yemek çubuklarını kaldırın. 4 Kıyma zencefil soğanı, soya sosu, tuz ve biraz su salçasına ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Lotus kökü soyulur, tek bıçakla kesilmez ve lotus kökü kelepçesi olan tek bıçakla kesilir. 6 Et ezmesini lotus kökü kelepçesine koyun. Bunları tek tek yapın. 7 Lotus kökü kutusunu alın ve macunu yapıştırın. 8 Tavada hafif sarı olana kadar kızartın ve her şeyi iyice kızartın, yağ sıcaklığı yükselene kadar bekleyin ve ardından altın rengi olana kadar kızartın. 9 Normal zamanlarda iyice kızartılabilir, yemek yerken tekrar tekrar edilebilir.