Malzemeler
Marul
3 ağaç
Pişmiş beyaz susam
bir miktar
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı (5 ml) hafif soya sosu 2 çay kaşığı (10 gr) fıstık ezmesi 1 tatlı kaşığı (5 gr) pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı (15 ml) şeker 1/2 çay kaşığı (yaklaşık 3 gr) tuz 1/2 çay kaşığı su 2 çay kaşığı (10 ml)
Susam soslu marul nasıl yapılır 1 Marulu soya sosuyla ayırın, temizleyin ve 4 cm'lik dilimlere bölün.
2 Marulu 5 dakika buzlu suda bekletin, ardından suyu çıkarıp daha sonra kullanmak üzere boşaltın. Bu, kolza tohumunu daha gevrek yapabilir.
3 Sosu hazırlayın: Küçük bir kaseye susam sosu, fıstık ezmesi ve iki sos koyun, hafif soya sosu, şeker ve tuz dökün ve birkaç kez karıştırın.
4 Sonra birkaç kez küçük miktarlarda pirinç sirkesi ve su ekleyin ve son olarak düz bir çizgide aşağı akabilecek bir duruma ayarlayın. Bu adımda pek çok kişi bir tatlandırıcı maddeyi ihmal etti.Sadece susam sosu eklemek biraz daha kötü tadı verecek.Fıstık ezmesi ilave edilmeli ve tadı güzel kokulu ve lezzetli hale getirmek için sosa biraz sirke eklenmelidir. Susam sosu ve fıstık ezmesi su ile seyreltilmelidir. Kullandığım fıstık ezmesi tanecikli. Biraz tanecikli olduğunu düşünüyorum daha hoş kokulu. Elbette taneciksiz fıstık ezmesi kullanmak da iyi. Kişisel tercihime kalmış.
5 Süzülmüş marul ve marul özenle tabağa dizilir,
6 Karışık suyu marulun üzerine dökün, üzerine kızarmış beyaz susam serpin ve iyice karıştırın.
7 lezzetli
-
- Kabak Tost
-
- Beyaz turpla haşlanmış kuzu eti
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Kuru kızarmış ördek
-
- Salatalık ile karıştırılmış domuz kafa eti
-
- Domates soslu erişte
-
- Kızarmış sosis ruloları
-
- Kızarmış saury
-
- Çilekli Pasta Rulosu
-
- Yanmış meyve
-
- Yumurtalı Pilav ve Deniz Yosunu Dürüm
-
- Fasulye ile Kıyılmış Domuz Eti
