Luxiang Vejetaryen Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Vejetaryen tavuk Bir
- Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Beş baharat Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Vejetaryen tavuğu yaklaşık bir santimetre kalınlığında parçalara ayırın.
-
2 Wok'u ısıtın, yağı ekleyin ve yağ sıcak olduktan sonra vejetaryen tavuk kanadı ekleyin ve kızartın.
-
3 Yüzey gevrek ve altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarın.
-
4 Bir tencereye su, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve beş baharatlık poşet koyun, vejetaryen tavuk parçaları ekleyin. Eski turşusu olsa daha iyi olur!
-
5 Kaynattıktan sonra, kısık ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve vejetaryen tavuk parçalarını marine edip 30 dakika veya bir saat bekletin.
-
6 Vejetaryen tavuğu pişirirken yeşil ve kırmızı biberleri çapraz olarak küçük dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
-
7 Pişmiş tavuk kanadını çıkarın.
-
8 Wok'a biraz yağ koyun, acı biberleri ve sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
-
9 Vejetaryen tavuğu koyun, iyice karıştırın ve biraz su ekleyin.
-
10 Küçük bir kaşık dolusu koyu soya sosu, tuz, tavuk özü ve biraz baharatlı ve taze koyun, çorba koyulaşana kadar karıştırın. Sorabilirsiniz: Pişirdikten sonra soya sosunu nasıl ekleyebilirim? Daha güçlü bir tada sahip olacak, beğenmezseniz rahat bırakabilirsiniz!
Patates yahnisi
önceki
