Moray
200 g
Takviyeler: tempe, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, şeker, tuz, karabiber, zeytinyağı, soğan 100 gr Deniz yılanbalığı sarımsak ve siyah fasulye sosuyla nasıl buharda pişirilir 1 Deniz yılanbalıklarını küçük parçalar halinde kesin ve bir süre tuz ve karabiberle marine edin. 2 Tavayı az miktarda zeytinyağıyla ısıtın ve sarımsak ve zencefili bir süre karıştırarak kavurun. 3 Tempeh'i ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın ve servis yapın. 4 Müren yılanını tavaya dökün ve kızarana kadar kızartın. 5 Biraz hafif soya sosu ve beyaz şeker ekleyin ve bir süre pişirin. 6 Nem neredeyse kuruyunca soğanı ilave edin ve birlikte kavurun. 7 Sarımsak ve zencefil tempeh'i sosun içine koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve servis yapın.