kabak
300 gram
Yumurta
3
Mısır
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, ginkgo Mısır balkabağı çorbası uygulaması 1 Kabağı soyun ve yıkayın. 2 İnce dilimler kesin. 3 dilim sarımsak. 4 Kıyılmış yeşil soğan. 5 Tencereye yağı koyun ve güzel kokulana kadar sarımsak ekleyin. 6 Kabağı ekleyin ve kavurun. 7 Yeterince su ekleyin, mısırı yüksek ateşe koyun ve kaynatın. 8 Düşük ateşe çevirin ve 3-5 dakika kaynamalarını önlemek için yumurtaları çırpın. 9 Ginkgo ekleyin ve pişirin. 10 Tuzla baharatlayın. 11 Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin.