Domuz karaciğeri nasıl karıştırılır 1 Havuç bir çiçek bıçağıyla şeritler halinde kesilir.
2 Yeşil biberleri elle parçalara ayırın, böylece minimum besin kaybı olur.
3 Domuz ciğerini sosta önceden dilimleyin, çok ince değil, aksi takdirde karıştırarak kızartırken kolayca kırılacaktır.
4 Tencereye alt yağı koyun, yüksek ateşte ısıtın, yağ içtikten sonra yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve tencereyi patlatın.
5 Aroma dolduktan sonra havuçları ekleyin ve kızartın.Havuçtaki besinlerin bir kısmı yağda çözünebildiği için yağ vücut tarafından emilebildiği için tencereye koyun ve önce kızartın.
6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
7 Domuz ciğerini koyun.
8 Soya sosu ekleyin.
9 Karaciğer soslu olduğu ve tadı tuzlu olduğu için az miktarda tuz ekleyin.
