g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

230 g

Yumurta

45 g

Tereyağı

17 g

Hafif krema

85 g

şeker

35 g

Süt

50 gram

tuz

2 g

Maya

4g

Aksesuarlar Süt tozu 20g krem peynir 150g açık krema 100g şeker

Peynirli dürüm nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Tereyağı hariç tüm sıvıları leğene koyun ve iyice

3 Unu ve maya tozunu köşeye koyun, tuz ve şekere dokunmayın, karıştırdıktan sonra hamur haline getirin

4 Yaklaşık 10 dakika yoğurun, tereyağı ekleyin, yaklaşık 10 dakika yoğurun, böylece üstü örtülebilir ve iki katına fermente edilebilir

5 Egzoz ikiye bölündükten sonra yoğurun ve ikinci fermantasyon büyüklüğünün 2 katı kadar fırın tepsisine koyun.

6170 derecede 20 dakika kadar pişirin Birkaç dakika pişirdikten sonra alüminyum folyo ile kapatmayı unutmayın Ateşin biraz fazla olduğunu unutmuşum.

7 Ekmeği dörde böldükten sonra krem peyniri ve hafif kremayı uygun miktarda şekerle çırpın ve yapışkanlaşıp ekmeğin üzerine yayılın.

8 Yapışkan süt tozu

9 Peynir torbası hazır

Pırasa tofu etli köfte

Kelp Parçalı Çırpılmış Yumurta

Domuz tostu

Mısır Balkabağı Çorbası

Patates Cipsi Haşlanmış Lahana Cipsi

Sarımsak ve siyah fasulye soslu kızarmış deniz yılan balığı

Kyoto Soslu Kaburga

Baharatlı Tofu

Taze Meyveli Çıplak Kek

Cevizle karıştırılmış bezelye filizi

Kurutulmuş Sebzeli Domuz Eti Kemik Çorbası

Jade Linglong Nergis