"Yumuşak ve tatlı ejderha meyvesi buharda pişirilmiş çörekler, temel besinleri sevmeyen çocuklar, tencereden çıktıklarında bir defada 3 tane yiyecekler. Turuncu buharda pişirilmiş çörekler özellikle renkli mi? Basit ve kolay, tek fermantasyon!" Malzemeler
un 200 g
Kırmızı Ejder Meyvesi 120 g
Pudra şekeri 20 g
Aksesuarlar
Maya 2 g
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Ejder meyvesini soyun ve parçalara ayırın.
3 Meyve sıkacağı bardağına koyun ve ince ve eşit olarak çırpın.
Adım 4: Unun üzerine pudra şekeri ve maya tozu ekleyin.
5 Sıkılmış ejderha suyunu dökün.
6 Pamuk yünü çubuklarla karıştırın.
7 İki elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Ardından bir şerit halinde yuvarlayın.
9 Bölümlere eşit şekilde kesmek için bir spatula kullanın.
10 Buharda pişirilmiş çörekler yağlı kağıt üzerinde kesin ve bir tencerede soğuk su üzerinde 1.5 kat büyüklüğünde fermente edin.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra ocağı 10 dakika kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 3 ila 5 dakika pişirin.
12 Biten çizimler.
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.
İpuçları
Önce yaklaşık 10 gram dragon suyu ayırın ve unun emiciliğine göre uygun şekilde ekleyin.