Üç doğranmış soğuk sos (içi çıtır fıstık ile) - Yemeği
Ana malzemeler
Sonbahar salatalık 2 parça
soğan Yarım
Yer fıstığı Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Beyaz şeker Doğru miktar
Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
Beyaz sirke Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ateşi açmayın, uygun miktarda fıstığı sıkıca dökün ve ardından kısık ateşte sürekli karıştırarak kızartın.
2 Çıtırtı sesi duyulabilir Yerfıstığı rengi koyulaşana, yer fıstığı kırışana ve aroması kokulana kadar kızartın Kırık bir parçayı tadın ve on dakika soğumaya bırakın.
3Fıstıkları kızartırken, salatalıkları yıkayıp bir ocakta doğrayın.
4 Soğan da küp şeklinde yuvarlanır.
5 Kesilmiş salatalıkları, soğanları ve soğuk fıstıkları bir tencereye koyun.
6 Tüm yardımcı malzemeleri leğene koyun. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve ellerinizle eşit şekilde kavrayın.
7 Uygun miktarda acı biber yağı dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
Acı biber yağı tarifi önceki tarifte gösterilmektedir: https://home.meishichina.com/recipe-425674.html