Fırında biberle korunmuş yumurta - Yemeği
"Közlenmiş biber konservesi yumurta geleneksel bir Siçuan yemeğidir. Siçuan mutfağı serisine aittir. Baharatlı ve ferahlatıcı, esnek ve hafif ekşidir." Malzemeler
- korunmuş yumurta 4
- Közlenmiş biber 1 kepçe
- Zencefil suyu 2 kaşık
- Arpacık yağı 1 kepçe
- Biber yağı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Karıştırma yağı Küçük bir miktar
- MSG Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Korunan yumurtaları parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
-
2 Asılan biberi ve ızgarayı koyun.
-
3 Shu, doğrayın.
-
4 Sarımsak, MSG gibi koyun.
-
5 Biber yağı, harmanlanmış yağ, yeşil soğan yağı gibi koyun.
-
6 Zencefili kesin.
-
7 koy, zencefil, pirinç sirkesi, tadı çok taze, 7'ye 3 oranında.
