Domuz pastırması
600 g
Frenk soğanı
500 g
havuç
1
un
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu Pastırma ve frenk soğanı kutusu uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın ve suyu kontrol edin 2 Keserken kökleri kesin 3 Havuçları soyun ve yıkayın 4 kıyma 5 Pastırmayı sıcak suyla yıkayın, ardından parçalara ayırın ve suyu kaynayan tencereden çıkarın. 6 Soğumaya bırakın ve kıyın 7 Önce tencereyi ısıtın 8 Pastırmayı koyun ve kısık ateşte kızartın 9 Havuç ekleyin ve kavurun 10 Üzerine biraz soya sosu koyun 11 Son olarak pırasayı içine koyun ve kızartın 12 Pırasa dalgalandığında, tadına bakmak için biber, tavuk özü ve tuz ekleyin 13 Uygun miktarda un dökün ve bir topak oluşturmak için su ile karıştırarak yoğurun 14 Ardından yüzü kapamak için plastik sargı veya yeni bir torba kullanın. 15 Sonra benzer büyüklükteki küçük tuoslara bölün. 16 Mantı ambalajı gibi aç 17 Ortaya doldurun 18 Son olarak, iki tarafı ikiye katlayın ve sıkıca bastırın. 19 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, içine 2 yemek kaşığı yağ kazın, eşit şekilde çevirin, sarılı kutuyu içeri koyun ve üzerini kapatın 20 Üst benlik sıcaklığa sıçradığında, tencereyi açın ve ters çevirin. 21 Her iki taraf da biraz altın olana kadar pişirin