Kıyma
150 g
Kuzey Tofu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, kırmızı biber, tempeh, soya sosu, yemeklik şarap, keskin yeşil biber Kıyma ile haşlanmış tofu uygulaması 1 Kıyma, kuzey tofu 2 Kıyılmış yeşil soğan, şeker, kırmızı biber, tempeh, soya sosu, yemeklik şarap, sivri yeşil biber 3 Tofuyu yaklaşık 0,5 cm kalınlığında üçgenler halinde kesin 4 Tavaya yağı dökün ve kesilmiş soya peyniri ekleyin 5 Tofuyu her iki tarafta kızartın 6 Kızartılmış tofuyu bir tabağa koyun ve bir kenara koyun. 7 Yağı tencereye dökün ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. Tempeh ve eti ekleyin Tempeh ve eti karıştırmak için kırmızı biber ekleyin 8 Kırmızı biber ekleyin ve karıştırın, renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin ve ardından kızarmış tofu ekleyin 9 Şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin Suyu tofunun üzerine ekleyin, orta ateşe çevirin ve kaynamaya devam edin 10 Su neredeyse kuruyana kadar haşlayın, yeşil biber ekleyin ve karıştırın Karıştırın ve baharatlamak için biraz tuz ekleyin