Zhongqing
400 g
Shiitake
6 çiçek
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantar ve sebze uygulaması 1 Mantarları önceden ıslatın. Sebzeleri yıkayın ve süzün. 2 Yeşilleri dikey olarak kesin. Shiitake mantar dilimleri. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve sebzeleri yüksek ateşte ekleyin. 4 Mantarları ıslatmak için biraz su serpin. 5 Tuzu bir kenara koyun ve iyice karıştırın.