Malzemeler
börülce
350 g
Pirinç
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, patates, pastırma, sosis, yemeklik şarap
Börülce ve konserve sebzeli pilav nasıl hazırlanır 1 Sosis ve domuz pastırmasını ılık suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Patatesleri soyun ve bir ocakla parçalara ayırın, börülce başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin
3 Pirinci yarım saat önceden yıkayın
4 Tencerede su kaynadığında, kesilmiş sosis ve domuz pastırmasını dökün, suyu haşlayın, alın ve yıkayın
5 Sıcak bir tavaya zeytinyağı dökün, domuz pastırması ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın
6 Sosis ve şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
7 Börülce ve patatesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırarak
8 Önce tadı deneyin, yeterli değilse tadına tuz ekleyin, tadı normal tavada kızartmaya göre biraz daha tuzludur
9 Eşit şekilde karıştırın, yana doğru itin ve pirinci dökün
10 Sebzeleri pirincin üzerine çevirin ve su ekleyin
11 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve yüzey nemi kuruyana kadar pişirin, açın ve çubuklarla birkaç pirinç gözünü daha dürtün, ardından kısık ateşe çevirin ve pişene kadar pişirin.
12 porsiyon
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Sütlü Mor Patates Taro Kek
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış biber
-
- Erişte Çorbası Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Taze Longan ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Soğanlı kızarmış domuz dili
-
- Ispanak ve Karides Derisi Çorbası
-
- Shandong Dezhou Beancurd
