Malzemeler
Longan Eti
150 g
Yağsız domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, nişasta, tatlı erişte sosu, zencefil dilimleri, yemeklik şarap, tuz, şeker, şeker
Tavada kızartılmış taze longan domuz eti uygulaması 1 Taze longan kabuklu, özü alınmış, yıkanmış, süzülmüş ve daha sonra kullanılmak üzere kurutulmuş;
2 Yağsız domuz etini yıkayın, 2CMX3CM'lik küçük parçalar halinde kesin ve ortasına doğru kesin;
3 Sonra birkaçını çapraz olarak kesin ve ortadan ikiye bölün;
4 Yağsız eti bıçakla kesin;
5 Zencefilli şarap nişastası ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin;
6 Kurutulmuş nişastanın üzerine tekrar hafifçe vurun;
7 Yağ karterini ısıtın, ısıtmak için fıstık yağı dökün, yağsız et parçalarını birbiri ardına ekleyin;
8 Kaydırıp bir süre kızartın;
9 Yağı toplayın ve boşaltın;
10 Sonra tavaya geri dönün ve tekrar kızartın, sonra süzülen yağı tekrar alın ve tavayı bir kenara koyun.
11 Tatlı erişte sosunu yağ tepsisine dökün;
12 Biraz su ve uygun miktarda şeker ekleyin;
13 Eşit olarak karıştırın;
14 Yağsız ete dökün;
15 Taze longan etine dökün;
16 Tencereyi karıştırın ve servis yapın.
-
- Ispanak ve Karides Derisi Çorbası
-
- Shandong Dezhou Beancurd
-
- Marmoset krep
-
- Kızarmış Karides
-
- Çıtır sosisli kızarmış makarna
-
- Tatlı Karides ve Mantar Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Tofu
-
- Esmer şeker domuz yağı distile kek
-
- Tavada kızartılmış shiitake mantarları, istiridye soslu renkli biber ve lotus kökü ile
-
- Mantarlı Tofu Şeritleri
-
- Kurutulmuş sebzeli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Mini Sandviç Kekler
