[Xiaomi Novice 2] Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk - Yemeği
Hazırlık aşamasında biber, sarımsak, zencefil ve tavuğu kesin, dışarıdan aldığım eti ıslatmak ve yıkamak için şahsen kaynamış su + tuz kullanıyorum!
Yağı soğuk bir tavada ısıtın, ardından tavuk ayağı, but, tavuk kafaları ve diğer parçaları tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
Tüm tavuğu tavaya koyun, kabuğu hafifçe kızarana ve tamamı sararıncaya kadar kızartın ve işlem sırasında biraz tuz ekleyin
Kaseyi başlatın ve bir sonraki aşamaya hazırlanın
Ateşi açın, yağın kaynamasını bekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin ve tadına bakana kadar kızartın.
Acılı ekleyin, biraz tuz ekleyin, kırmızı biber kaynayana kadar birlikte kızartın
Tavuğu dökün ve birlikte kızartın
Kızartmaya devam et
Biraz su ekleyip tencereyi örtün ve 1-2 dakika pişirin. Örtün, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, tuzlu deneyin
Dışarı gel
