Malzemeler
Dil tabanı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, wolfberry, muşmula
Dil tabanı nasıl buharda pişirilir 1 Dil tabanının pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve boşaltın,
2 Tadı kolaylaştırmak için balığın arkasına birkaç kesim yapın. 10 dakika marine etmek için biraz tuz ve şarap pişirin.
3 Turşuyu yağlayın, biraz zencefil ve yeşil soğan serpin,
4 Tenceredeki suyu kaynattıktan sonra buharlı tencereye koyun,
5 Suda yaklaşık 8 dakika buharda pişirin, 2 dakika pişirin, çıkarın,
6 Buharda pişirilmiş suyu sıyırın, zencefil ve yeşil soğanı alın,
7 Taze yeşil soğanı serpin,
8 Doğranmış yeşil soğanın üzerine kızgın yağ dökün,
9 Dil tabanının etrafına biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün,
10 Süslemek ve servis yapmak için biraz kurt üzümü serpin.
-
- Orijinal Soslu Kavrulmuş İstiridye
-
- Lily Lotus Tohumu Sekiz Hazine Congee
-
- Baharatlı havuç küpleri
-
- Palamut fıstık lapası
-
- Pırasa ve balıklı tofu köfte
-
- Fırında patates kızartması
-
- [El Yapımı Yemek] Salatalık Turşusu
-
- Çubuk kraker
-
- Balık kafası balık kuyruğu balık kemik çorbası
-
- Yam ve kırmızı fasulye karabuğday lapası
-
- Ev yapımı Laba Sarımsak
-
- Yam mantarı ile kurutulmuş tofu
