Malzemeler
soya peyniri
900 g
Balık slipi
500 g
Aksesuarlar: hamur, tuz, bitkisel yağ, tavuk özü, doğru miktarda
Pırasa ve tofu ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 11. Malzemeler: pırasa, soya peyniri, balık ve hamur.
2 Tofuyu kabın içine koyun.
3 Tofuyu tamamen doğrayın.
4 Balık sürgüsünü tekrar içeri koyun.
5 İki malzemeyi karıştırın ve püre olana kadar karıştırın.
6 Doğranmış pırasayı içine koyun, tuz, bitkisel yağ ve tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7 Hamuru yoğurun, kabuğunu açın ve köfte yapın.
8 Miktar çok fazlaysa, bir kısmını ambalaj tepsisine koyar ve daha sonra kullanmak üzere dondururum.
9 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve köfte ekleyin.
10 Yüksek ateşte bir süre kaynattıktan sonra biraz un ile karıştırılmış su ilave edip tencerenin üzerini örtün ve orta-kısık ateşe çevirin.
11 Nem yavaşça toplanana kadar kızartın.
12 Kapağı açın, balık ve tofu pırasa köfte kızartılır.
13 Çevirin ve bakın, güzel kızarmış hamur tatlısı çıktı.
-
- [El Yapımı Yemek] Salatalık Turşusu
-
- Çubuk kraker
-
- Balık kafası balık kuyruğu balık kemik çorbası
-
- Yam ve kırmızı fasulye karabuğday lapası
-
- Ev yapımı Laba Sarımsak
-
- Yam mantarı ile kurutulmuş tofu
-
- Salatalık turşusu
-
- Tuz ve karabiber tofu
-
- [Orijinal] Mantı
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Congee
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Soslu tavada kızartılmış kaju fıstığı
