"Arkadaşım iki büyük paket kurutulmuş istiridye gönderdi. Çünkü bu tür istiridyeleri sevdiğimi biliyordu. Eskiden bu arkadaşı için midye köfte ve buharda pişmiş çörekler yapardı. Her zaman bu istiridye etinin neden bu kadar güzel olduğunu düşündü Ben büyülendim. Yaz aylarında, hızlı ve lezzetli olan istiridyeleri karıştırıp kızartmayı seviyorum. Şimdi bu sezon kuru istiridyeyi seviyorum, ıslatmak çok yönlü, lahana turşusu, acı biber ve kerevizle çok iyi. Çocuğun büyümesinde de bazı faydaları vardır. " Malzemeler
Çiçek midye 30 g
Kereviz 250 gram
Aksesuarlar
Acı biber 4
Şarap pişirme 2 çay kaşığı
soya sosu 1 tatlı kaşığı
Şeker Yarım çay kaşığı
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Kurumuş istiridye etini iyice ıslatmak için birkaç saat suyla ekstrakte edin.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, kırmızı biber ekleyin ve soteleyin.
4 Islatılmış istiridyeleri su kontrollü bir kapta karıştırarak kızartın.
5 Pişirmek için şarap, beyaz şeker ve soya sosu ekleyin.
6 Beyazlatılmış kerevizi tencereye koyun ve lezzetli bir tada sahip olana kadar kızartın.
7 Böylece midye ve kerevizin bir kısmı tamamlanmış olur.
İpuçları
Kızarmış istiridye yemeklerine tavuk özü koymayın, içine tuz koymayın.