Krem peynir - Yemeği
Saf süt 1000 ml Krem 300 gram Limon 3
Aşama 1
Tencereye sütü ve tereyağını koyup kısık ateşte çevirin, limon suyunu sıkın ve yavaş yavaş tencereye dökün.Tenceredeki süt yumurta damlası gibi olana kadar dökün ve karıştırın, ardından ocağı kapatın ve on dakika bekletin.
Adım 2
Peynir altı suyunu bir kevgir içinde kum bezi ile süzün, ardından peyniri kum beze sarın ve yaklaşık 20 dakika bastırın.
Aşama 3
Sonunda biraz tofu gibi
4. adım
Nihai ürün 394 gramdır. Peynir topları
önceki
Haşlanmış güvercin
Sonraki
