Kızarmış güvercin - Yemeği
Çin Yeni Yılı ziyafeti, tatili önceden kutlayın. minder 4 Tuz, istiridye sosu bir miktar bal bir miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Önce güvercini yıkayın
Adım 2
Her bir güvercinin göbeğine yarım kaşık tuz ve yarım kaşık istiridye sosu koyun ve eşit şekilde yayın.
Aşama 3
Göbeğin içine sürün ve ardından güvercinin tüm vücudunu eşit şekilde dağıtmak için 2 yemek kaşığı tuz koyun.
4. adım
Güvercinleri yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun.Eğer yeterince vaktiniz yoksa güvercinler lezzetli ve o kadar da lezzetli olmaz, sabahları pişirilir ve öğleden sonra saat 3 civarında buzdolabına konur.
Adım 5
Bir tencere sıcak suyu kaynatın, biraz zencefil suyu kaynatın, güvercini koyun ve 30 dakika pişirin, ardından orta ve küçük ateşte açın
6. Adım
Piştiğinde çıkarın, güvercin ayağa kalkıp tüm suyu dökün, derisinin kurumasını bekleyin ve güvercinlerin gözlerini bir kürdan ile çatalla içindeki suyun akmasını bekleyin, aksi takdirde kızartıldığında yağ patlar
7. Adım
Cilt hava ile kuruduktan sonra üzerine bal sürün, kızartmaya hazır olun.
8. Adım
Sıcak tava yağı
9. Adım
Yağı kaynatın ve küçük bir ateş açın Güvercinleri kızartın.Güvercinleri koyduktan sonra uzaklaşmamayı unutmayın.Yaklaşık 2 dakika sonra şehvetli olacak.Altın olana kadar kızartabilirsiniz
10. adım
Kızartın ve soğumaya bırakın
11. adım
Parçalara ayrılabilir, biraz biber ve tuzla tadı daha güzel olur Erik lotus kök dilimleri
önceki
Güney süt kanadı ucu
Sonraki
