Kış kavunu
400 g
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kış sebzeleri Kış kavun köfte çorbası nasıl pişirilir 1 Kış kavunu haşlayın, 2 Yağsız et ve mantarları doğrayın, yağ, tuz ve mısır nişastası ekleyin, 3 Bir yönde karıştırın, üç kez temiz su ekleyin, kuvvetlice karıştırın, 4 Kış kavunu pişirin (belirli süre kış kavunun ne kadar kalın kesildiğine bağlıdır) 5 Karışık köfteleri topların içine koyun ve yere koyun. 6 Biraz kış sebzeleri ekleyin ve köfteleri pişene kadar pişirin, yemeden önce tadına tuz ekleyin ve sonuna biraz kişniş serpin.