Taze lahana
50 gram
Sebze yağı
30 g
Aksesuarlar: yağ biber 1 tatlı kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 2 diş tuz, 1 tatlı kaşığı Tatlı ve ekşi rendelenmiş lahana uygulaması 11. Önce sirke, tuz, şeker, yağ ve karabiberi karıştırın. 22. Yağ tavasını ısıtın, bitkisel yağı dökün, sarımsak dilimlerini dökün, güzel kokulana kadar soteleyin, yırtık ve yıkanmış lahanayı ekleyin, olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın. 33. Sosu dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın. 44. Sosu yüksek ateşin üzerine koyun ve tabağa koyun.