Badem sütü
1 kutu
Ağar
10 g
Süt
100 gram
Yardımcı maddeler Sarı şeftali uygun miktarda kurt üzümü uygun miktarda Badem tofu nasıl yapılır 1 Agarı yıkadıktan sonra, temiz suda on dakika bekletin; 2 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın ve ıslatılmış agarı içine koyun; 3 Tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin; 4 Pişmiş agar suyunu dökün ve bir kenara koyun; 5 Badem sütü ve süt karışımını ısıtın; 6 Eritilmiş agar suyunu dökün; 7 Sürekli eşit şekilde karıştırın; 8 Hazırlanan kalıba koyun ve soğuduktan sonra bir saatten fazla buzdolabında bekletin; 9 Hazırlanan bademli tofuyu buzdolabından çıkarın ve kalıbın kenarını nazikçe çizmek için bir bıçak kullanın; 10 Tofu küplerini dökmek kolaydır; 11 Elmas şeklindeki parçalara kesin; 12 Sarı şeftalileri tabağa koyun ve birkaç goji meyvesi ile süsleyin.