Malzemeler
Balık biftek
100 gram
pirinç
100 gram
Yardımcı maddeler 100 gr patates 100 gr havuç 100 gr arpacık, yarım arpacık zencefil sarımsak uygun miktarda köri 50 gr un uygun miktarda yağ uygun miktarda siyah susam 2 gr kolza 15 gr tuz 20 gr tavuk özü 5 gr beyaz şarap 8 ml
Pirinç üzerine körili balık bifteği nasıl yapılır 1 Köri dilimleri
2 hazırlanmış balık
3 Balığa biraz tuz, beyaz şarap, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve 20 dakika marine edin
4 Her iki tarafı batırın ve un
5 Tavaya koyun ve kızartın
6 Çift taraflı renklendirme
7 Olgunlaştıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
8 doğranmış patates ve havuç
9 Kolza tohumunu kesin ve bir kenara koyun
10 adet doğranmış arpacık
11 Patatesleri ve havuçları bir tavaya koyun ve karıştırın
12 Suya dökün
13 Olgunlaştığında küp küp köri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünün tadını ayarlayın
14 Arpacık soğanına dökün
15 Eşit olarak karıştırın
16 Tecavüzü dökün
17 Bir kasede pilav
18 Tabağın kenarına toka koyun, yüzeye biraz susam serpin
19 Hazırlanan köriye dökün
20 Balık etini kesin, tabağa koyun
-
- Mürekkep balığı ızgara kaburga
-
- Baharatlı Biftek
-
- Köri karidesi
-
- Çizkek
-
- Mantar Salatalık Po
-
- Tay Sıcak ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Kaya Şekeri ile Kuş Yuvası Fener Festivali
-
- Toon Yumurtaları
-
- Bademli Tofu
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Pirinç Pişirici Sarımsaklı Tavuk
