Tavuk ayağı
500 g
istiridye sosu
1 kepçe
soya sosu
1 kepçe
tuz
0 miktar
Sarımsak
4 yaprak
zencefil
4 dilim
Tay tatlı biber sosu
0 miktar
Susam yağı
0 miktar
Aksesuarlar 0 küçük beyaz susam Tay Ekşi ve Baharatlı Tavuk Ayağı 1 Tavuk ayaklarını doğrayın ve tırnaklarını çıkarın ve ikiye bölün 2 Bir tencereye uygun miktarda su koyun, bir kaşık tuz ve zencefil dilimleri ekleyin, tavuk ayaklarını orta ateşte pişirin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirin 3 Yağlı lekeler olmadan filtrelenmiş suyla durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın 4 Tavuk ayaklarını daha büyük bir kaba dökün, önce sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tatlı biber sosu dökün ve zevkinize göre koyun. 6 Son olarak limon ekleyin, iyice karıştırın, susam serpin 7 Buzdolabı 2 saat veya gece boyunca