Kuzu
600 g
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda bira, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yeşil sarımsak, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda acı biber Fırında kuzu eti uygulaması 1 Kuzuyu soğuk suda haşladıktan sonra kanı alın, alın ve yıkayın 2 Yeşil soğan, zencefil, tarçın, yıldız anason ve karabiber hazırlayın 3 Önce kuzuyu karıştırın, nemi almak için karıştırın, yeşil soğan, zencefil vb. Ekleyin. 4 Soya sosu koyun 5 hafif soya sosu 6 Tuz koyun 7 Akide şekeri koyun 8 Birayı koyun, kuzu koymayın, kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin 9 adet doğranmış yeşil sarımsak 10 Koyun eti çıtır çıtır ve suyunu toplamaya hazır olana kadar bekleyin, yeşil sarımsağı ekleyin ve kaynatın.