İhale balkabağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta 1 Kabak ezmesi nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın ve soyun veya soymayın. 2 Bir yumurtayı kazıyın ve çarpın. 3 Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. 4 Bu sırada çok su serpilecektir. 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Sıcak tavaya az miktarda yağ dökün, bir kaşık dolusu salçayı kazın ve tavaya yayın. 7 Ön ve arkadaki tezgahları çevirin ve pişirin.