Malzemeler
Domuz göbeği
750 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 300 gr yapışkan pirinç, 2 yumurta, 100 gr mantar, 100 gr mantar, 100 gr
Acı kabak nasıl yapılır 1 Birkaç parça taze acı kabak seçin ve içindeki poşetleri kazın.
2 Üç veya dört cm uzunluğunda parçalar halinde kesin ve ardından pestisitleri ve diğer yabancı maddeleri çıkarmak için tuzlu suya batırın.
3 Islatılmış yapışkan pirinci ve doğranmış yumurtaları, shiitake mantarlarını, mantarı ve domuz eti karıştırın. Dört gram tuz ve iki külçe yağ koyun.
4 Karıştırılmış dolguyu acı kabak bölümüne doldurun. Dolu ve güçlü olmayı unutma.
5 Demlenmiş acı kabak dilimlerini birer birer koyun ve iki kase su koyun.
6 Zamanı ve ateşi kontrol etmek için düdüklü tencere kullanmak en iyisidir.
7 Bu, farklı kişisel zevklere sahip, iyi doldurulmuş acı bir kabaktır. Biraz soya sosu veya susam yağı koyabilirsiniz.
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Tremella ve Sidney Çorbası
-
- Pastırma ve Tavuk Sosu
-
- Kabaklı Etli Turta
-
- İştah açıcı kabak ucu
-
- Küçük patatesli domuz eti
-
- Pastırma Ananaslı Pilav
-
- Et dolması tofu
-
- Çoban Çantası Tofu Rulo
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Sos aromalı dana boynu
