"Hoş olmayan kakaolu kurabiyeler ağızda biraz acı ve tatlıdır. Minimum pudra şekeri miktarı, bitmiş ürünün net desenini sağlarken sıradan kurabiyelerin tatlılığını etkili bir şekilde kontrol edebilir. Bu pişirme çerezi pişirme tepsisi ile acemiler aynı boyutta ve güzel şekle sahip lezzetli kurabiyeleri kolayca yapabilir! " Malzemeler
Düşük toz 70 gram
Tereyağı 65 gram
kakao tozu 3 gram
Aksesuarlar
Toz şeker 20 gram
Süt 20 gram
süt tozu 15 gram
tuz 1 g
diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyip çırpın.
2 Sütü tuzla karıştırın ve iki kez tereyağına ekleyin. Her süt eklediğinizde, tekrar eklemeden önce elektrikli bir çırpma teli ile çırpmanız gerekir.
3 Eşit olarak çırpın.
4 Düşük toz, kakao tozu, süt tozu.
5 Tüm unu tereyağına eleyin.
6 Kauçuk bir spatula ile yavaşça karıştırın.
7 Karışık hamuru sıkma torbasına koyun.
8 Kurabiye sıkıştırın, bu pişirmeyi öğrenen kurabiye pişirme yazılımının kullanımı çok kolaydır.Sıkılmış kurabiyeler temelde aynı boyuttadır, acemiler için bir silahtır!
9 Fırını önceden 160 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Program durduktan sonra acele etmeyin ve kalan sıcaklığı kullanarak fırında 5 dakika daha pişirin.
10 Pişmiş kurabiyeler soğuduktan sonra daha çıtır olacaktır.
İpuçları
Bu kurabiye daha koyu bir renge sahiptir Lütfen istediğiniz zaman bitmiş ürünün rengine ve fırının sıcaklığına dikkat edin.