salatalık
1
Siyah mantar
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı Yumurtaları salatalık ve mantarla karıştırmak 1 Mantarı ıslatın ve köklerini çıkarın ve yıkayın, küçük çiçekler halinde yırtın 2 Salatalığı yıkayıp dilimleyin Daha sonra kullanılmak üzere dövülmüş ve kızartılmış 3 yumurta 4 Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı tavaya ekleyin, mantarı dökün ve iyice karıştırın 5 Biraz su ekleyin 6 Salatalıkları dökün ve iyice karıştırın 7 Salatalığı karıştırın ve yumurtayı dökün 8 Tuz ekleyin ve son olarak susam yağı dökün