Malzemeler
Karnıbahar
Yarım ağaç
Taze mantarlar
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça tavuk özü, soya sosu, su, nişasta, 1/3 kırmızı biber, 1/3 yeşil biber
Karnabaharın taze mantarlarla nasıl karıştırılacağı 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Taze mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin;
3 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin, tencerede ölünceye kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
4 Yeşil soğanı kıyın;
5 Tencerede yağı kızdırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin, taze mantarları dökün ve suyu karıştırarak kızartın, ardından suyu toplayın;
6 Karnabaharı, yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun, tuz, tavuk özü, soya sosu ekleyin;
7 Nişastayı koyulaştırmak için su kullanın.
-
- Gül Tremella Çorbası
-
- Sosisli Ananaslı Pizza
-
- Peynirli Limonlu Şifon
-
- Soğan Patates Yahni
-
- Uzun Li Balık ve Lahana Erişte Çorbası
-
- Kızarmış yumurta soğuk erişte
-
- Buğday kepeği krep
-
- Havuç elma suyu
-
- Ekşi ve Baharatlı Sığır Eti
-
- Güveçte Ringa ile Izgara Tofu
-
- Çoban Çantası Pastası
-
- Soğan ciğeri ucu
