g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yeşil biber

2 parça

Yağsız et

300 gram

patlıcan

100 gram

Kurutulmuş kırmızı biber

5

zencefil

3g

Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Yeşil biber etli patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil biber ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin

2 Yağsız eti küçük küpler halinde kesin, bir tutam tuz, on üç baharat, mısır nişastası ve hafif soya sosu ile 5 dakika marine edin

3 Patlıcanı tuzlu suda yaklaşık on dakika bekletin, ardından suyu alıp sıkın.

4 Wok'u ılık yağ ile ısıtın (daha fazla yağ ekleyin) ve patlıcanı kabuk kırışana kadar karıştırın 9 olgun

5 Güzel kokulu kurutulmuş kırmızı biber ve zencefili karıştırın

6 Kıymayı dökün ve olgunlaşıp beyaz olana kadar kızartın.

7 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun

8 Yeşil biberleri doğrayın ve haşlanmış patlıcanı ekleyin

9 Gorgon suyunu hazırlayın ve ekleyin (bir kaşık mısır nişastası suyla karıştırılır)

10 Suyu kuruyana kadar uygun miktarda tuz ve on üç tütsü ekleyin.

Teriyaki somon-basit ve lezzetli

Kaya Şekeri ve Sidney ile Haşlanmış Tremella

Patatesli Kavrulmuş Fasulye

Tatlı ve ekşi phoenix lahana

Kavrulmuş Tuzlu Fırında Tavuk

Baharatlı Domuz Karaciğeri

Yeşiller ve Shiitake Mantarları

Tatlı Portakallı Omlet

Kızarmış küçük havuz sazan

Lahana ile haşlanmış patates

Elmalı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga

Küçük salatalık ile karıştırılmış denizanası