Yeşil fasulyeler
250 g
Bambu filizleri ve kurutulmuş sebzeler
80 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker Bambu filizleri ve kurutulmuş sebzelerle karıştırılarak kızartılmış barbunya fasulyesi 1 Barbunyayı yumuşayana kadar sıcak suda bekletin, barbunyayı yıkayın, uçlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde katlayın. 2 Tavada yağı ısıtın ve çalı fasulyesini kızartın 3 Barbunyanın pişirilmesi kolay değildir, yüzeyi hafif sarımsı olana kadar kızartılmalıdır, aksi takdirde zehirlidir. 4 Süzülmüş bambu filizlerini ve kurutulmuş sebzeleri ekleyin, tuz, şeker ve şarap ekleyip kızartın. 5 Biraz su ekleyip suyunu toplayabilirsiniz. 6 Bitmiş ürün.