Mısır
3 adet
Omurga
1000 g
Yardımcı maddeler: Kestane, soğan, zencefil, biber, karabiber, büyük malzeme, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, beş baharat tozu, su Mısır ve kestane ile haşlanmış omurga 1 Kanı çıkarmak için omurgayı kaynar suda kaynatın. 2 Kestaneleri kabuk. 3 Mısırı parçalara ayırın. 4 Hepsini düdüklü tencereye koyun. 5 Pişirme şarabını koyun. 6 Soya sosunu ekleyin. 7 Sirke ekleyin. 8 Beş baharat tozu ekleyin. 9 Tuz ekleyin. 10 Biber ve anasonu ekleyin. 11 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 12 Büyük bir kase suyu dökün, bastırın ve yumuşayana kadar pişirin.